Objek Wisata dan Kuliner Indonesia

Bakso Bakso adalah makanan khas Indonesia berkuah yang mempunyai banyak penggemar, mulai dari kalangan orangtua hingga anak-anak. Bola daging yang disebut bakso menawarkan cita rasa yang sulit ditolak oleh banyak lidah penduduk nusantara. Bicara mengenai bakso, di Indonesia terdapat bakso yang terkenal, terutama di kota-kota di pulau Jawa di mana banyak ditemui penjual bakso pangkal ataupun berkeliling yang memberi label pada gerobaknya dengan tulisan “Bakso Malang”. Bakso banyak dibeli saat cuaca sedang tidak bersahabat. Kuah kaldu sapi yang hangat dan rasa pedas dari sambal yang bercampur menjadi satu bisa membuat tubuh terasa hangat. Dalam satu mangkuk atau porsi bakso biasanya terdiri dari bakso, pangsit, mie kuning, bihun, kerupuk pangsit, taoge, tahu, telur, dan taburan bawang goreng. Bakso menjadi panganan yang mudah dijumpai. Harganya yang murah dan rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukai makanan ini.

Nasi Campur Sebenarnya telah banyak sekali makanan dengan nama nasi campur, namun diantara sekian banyak jenisnya, satu yang harus dicoba adalah nasi campur khas Bali. Sesuai namanya, nasi pada kuliner ini akan dicampur dengan puluhan pilihan lauk, khusunya adalah lauk pauk yang khas dari Bali agar membedakannya dengan nasi campur daerah lain. Sebut saja lauknya adalah sate lilit, lawar sayuran, besisit, telur pindang, dan sambal matah, itu adalah lauk yang harus ada. Sedangkan yang bisa dipilih oleh pelanggan adalah adanya jukut urap, yakni urapan dari sayuran rebus dengan taburan parutan kelapa dan bawang goreng. Lalu ada suwiran ayam betutu yang telah dibahas di atas, dan juga ada telur pindang rebus berbumbu sambal tomat. Aneka lauk lain seperti tum ayam, kacang tanah goreng, dan lawar ayam kerap disajikan oleh rumah makan dan restoran yang menyediakannya.

Woku Woku sebenarnya adalah metode memasak oleh orang-orang Manado, dengan memasak memakai cara woku, maka nantinya masakan akan memiliki rasa khas.  Woku sendiri memiliki dua jenis, yaitu woku balanga dengan cara pemasakan memakai panci (belanga) dan woku daun, yang harus dibungkus dulu dengan daun woka untuk nantinya dikukus atau dipanggang. Hidangan untuk dijadikan woku biasanya adalah hasil laut alias seafood, mulai dari ikan kerapu, kepiting, dan udang, serta jenis ikan nila dan ikan mas. Terkadang ada juga pemakaian hewan unggas, seperti ayam dan bebek. Sedang bumbu lengkap dari woku adalah daun bawang, daun kemangi, daun jeruk, daun pandan, bawang putih, cabai rawit, jahe, kunyit, tomat, dan serai.  Dengan perpaduan bumbu ini, dapat dipastikan aneka makanan akan memiliki aroma harum berkat dedaunannya, dan juga bisa menghasilkan rasa pedas dari cabai.  Untuk membuatnya mudah, yakni cukup dengan menumis semua bumu hasil rajangan, lalu ...

Rendang Makanan khas Indonesia yang mendunia ini dimasukkan ke dalam daftar 50 Hidangan Terlezat Dunia atau 50 Most Delicious Foods ini. Secara normal, rendang akan dibuat dari daging sapi dengan rasa yang pedas, karena salah satu rempahnya adalah cabai.  Namun, lambat laun seiring perkembangan selera masyarakat, muncul aneka rendang yang tidak hanya dari daging sapi, karena telah ada rendang ayam, itik, hingga hati sapi. Untuk memasak rendang, waktu pembuatannya bisa berjam-jam, bisa dikatakan hampir 4 jam sampai benar-benar mengering. Untuk membuatnya juga memerlukan santan, dan santan inilah yang harus dimasak bersama daging dan rempah seperti cabai, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, serai, bawang putih, dan renpah lain.  Setelah mengering, baru rendang bisa disajikan, entah itu bersama dengan ketupat atau menjadi lauk dari nasi untuk dijadikan makanan utama. Sebagai makanan asli Padang, membuat rendang banyak disajikan di seluruh rumah makan Pada...

Ketoprak Ketoprak adalah panganan asal Indonesia yang mudah dijumpai di kota-kota besar di Indonesia. Sebagian besar orang Indonesia menyebut ketoprak sebagai makanan khas Betawi. Makanan satu ini juga mirip-mirip dengan gado-gado di mana bahan makanan yang diolah diberi siraman bumbu kacang. Bedanya, jika gado-gado cenderung berbentuk lauk untuk makan nasi, ketoprak sudah satu paket. Pada satu porsi ketoprak pasti terdapat ketupat sebagai komposisi paling dominan. Selain itu ada juga komponen lain seperti tahu, bihun, taoge, mentimun, dan telur rebus. Saat ini penjual ketoprak sudah tak terhitung jumlahnya. Dari yang mulai berdagang keliling hingga menetap di titik-titik keramaian. Kelezatan dari ketoprak dan ditambah bandrolan harga murah pada setiap porsinya membuat ketoprak selalu dicari para pembeli.

Perkedel Penduduk Indonesia sangat kreatif dalam mengolah bahan makanan. Sebut saja perkedel, makanan khas Indonesia ini juga terbilang unik karena hanya menggunakan bahan utama berupa kentang yang direbus. Saat ini perkedel telah dimodifikasi dengan memberikan campuran bahan lain, seperti daging cincang. Perkedel mempunyai bentuk bulat dan ukurannya kecil-kecil. Tekstur lembut dari perkedel dan rasanya yang enak menjadikan makanan khas Indonesia ini juga tak pernah kehabisan penggemar. Selain singkong, perkedel juga bisa dibuat dari ubi jala dan singkong. Bahkan ada juga orang yang membuat perkedel dari tahu yang dilumatkan. Meskipun bahan-bahannya bisa berbeda, proses pembuatan perkedel sama. Bahan utama perkedel dilumat dan dicampur dengan bumbu-bumbu lain. Setelah itu adonan perkedel dibentuk bulat dan digoreng hingga matang sebelum makanan khas Indonesia dari singkong ini disajikan.

Pepes Jika kamu adalah penduduk Indonesia yang tinggal di luar pulau Jawa, maka sempatkan diri untuk mendatangi pulau Jawa setidaknya satu kali seumur hidup. Banyak sekali makanan yang menunggu untuk kamu cicip selagi berada di Jawa. Rata-rata makanan khas Indonesia yang lahir di tanah Jawa berbentuk tradisional, seperti pepes misalnya. Apa itu? Pepes atau pais adalah cara memasak bahan baku khas Jawa Barat. Bahan yang biasa dipepes adalah ikan dan ayam, meskipun ada juga bahan makanan lain seperti jamur, tahu, dan masih banyak lagi yang dimasak dengan cara memepesnya. Bahan makanan tersebut akan dipepes dengan cara membungkusnya dengan daun pisang, Bumbu yang digunakan untuk pepes juga khas, yakni daun kemangi, tomat, dan cabai. Setelah bumbu dan bahan makanan dibungkus pakai daun pisang, proses berikutnya adalah membakar bungkusan ke atas api hingga matang dan mengering.

Pecel Lele Pecel lele nama lain pecak lele adalah makanan khas Indonesia berbahan dasar ikan yang sejak dulu disukai oleh masyarakat lokal, mulai dari kalangan dewasa, remaja, hingga anak-anak. Pecel lele bisa dengan mudah ditemui di dataran Jawa. Biasanya pecel lele dimakan oleh mereka yang sudah bosan dengan olahan ayam. Pecel atau pecak sendiri merujuk pada sambal yang disertakan pada saat penyajian. Ikan lele yang dipilih untuk dibuat pecel rata-rata berukuran sedang hingga besar. Ikan lele digoreng kering dengan minyak hingga matang. Tujuan penggorengan lele sampai kering tak lain agar teksturnya renyah dan gurih. Ketika ikan lele sudah matang, maka bumbu pecel seperti sambal beserta lalapan sebagai pelengkap akan disajikan dalam sebuah wadah. Pecel lele biasanya banyak dijual pada malam hari. Harganya yang murah membuat makanan ini tak pernah kehabisan penggemar.

Nasi Uduk Nasi uduk yang merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Betawi-Jakarta. Nasi uduk berbeda dengan nasi putih pada umumnya. Jika nasi putih dimasak langsung dalam penanak nasi, berbeda dengan nasi uduk yang mana berasnya harus diaron terlebih dahulu dengan air santan, daun salam, daun jeruk, serai, dan laos. Setelah selesai diaron nasi uduk kemudian dikukush ingga matang sehingga menghasilkan cita rasa nasi yang gurih dan beraroma harum. Nasi uduk biasanya dimakan bersama lauk tambahan seperti telur dadar iris, tempe orek, udang goreng, empal, dan bahkan sayur asem atau lalapan. Saat ini nasi uduk telah menyebar ke berbagai daerah sehingga komposisi bahan yang digunakan juga mulai beragam. Tapi nasi uduk yang paling umum disajikan dengan taburan bawang goreng, lauk berupa tahu, tempe, dan ayam goreng, dan sambal kemiri merah ataupun sambal kacang.

Sate Sate adalah makanan khas Indonesia yang populer di dunia yang secara umum dibuat dari bahan dasar daging ayam atau sapi yang dipotong-potong untuk kemudian ditusuk dengan lidi. Setelah potongan daging berjejer rapi dalam tiap tusukan, masing-masing tusukan berikutnya dibakar hingga matang. Sama seperti sambal, sate adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai macam varian, bisa dari daging yang dipilih, bahan yang dipakai untuk bumbu, hingga tusukan yang digunakan. Daging yang biasa dipilih untuk dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, sapi, domba, kelinci, babi, kuda, dan lain-lain. Di Indonesia sendiri ada sate asal daerah yang sudah menyebar hingga ke banyak kota, seperti sate padang yang merupakan makanan asal sumatera barat. Selain sate padang, masih ada sate-sate enak dan unik lain, seperti sate languan, sate lilit, sate pentul, sate plecing, sate lokan, sate maranggi, sate buntel (asal Jogja), sate pencok (asal Lombok), dan sate-sate ...

Danau Sentani Danau Sentani disebut sebagai danau terbesar dengan di Papua. Tak mengherankan memang, karena danau ini memiliki luas sekitar 9.360 hektar dan berada di ketinggian 75 meter di atas permukaan laut. Tempat wisata di Indonesia ini dihiasi dengan 21 pulau di sekitarnya yang menjadi perkampungan warga. Apa saja yang bisa Anda lakukan di sini? Banyak. Anda bisa memancing, berenang atau berkeliling danau dengan perahu sewaan. Jika masih merasa masih kurang, kenapa tak berkunjung ke desa-desa setempat? Anda bisa mampir ke rumah-rumah dan berbincang sambil menikmati kuliner khasnya. Jika Anda berkunjung pada pertengahan bulan Juni, selamat! Anda bisa sekaligus menikmati Festival Danau Sentani. Festival ini merupakan acara rutin tahunan yang menampilkan berbagai pertunjukkan seni dan budaya Papua. Selain itu, beragam kuliner khas Papua bisa Anda nikmati di sini.

Puncak Jayawijaya Puncak Jayawijaya atau yang biasa disebut dengan Puncak Carstensz adalah satu-satunya puncak gunung di Indonesia yang memiliki salju abadi. Puncak ini menjulang setinggi lebih dari 5.000 meter di atas permukaan laut. Yang lebih membanggakan lagi adalah Gunung Jayawijaya masuk ke dalam daftar Seven Summits atau tujuh gunung dengan puncak tertinggi di dunia. Puncak Jayawijaya ini pertama kali ditaklukan oleh seorang penjelajah asal Belanda bernama Hendrik Albert Lorentz pada tahun 1909. Lorentz berhasil mendaki puncak bersalju ini bersama enam orang suku Dayak Kenyah yang direkrutnya di Kalimantan. Setelah pendakian yang berhasil ini, mulai banyak pendaki yang mengikuti jejak Lorentz untuk menaklukan Puncak Jayawijaya. Hmm, apakah Anda pendaki selanjutnya yang berhasil menaklukan Puncak Carstensz?

Taman Mini Nasional Jika biasanya Anda bisa mengunjungi sebuah museum untuk lebih mengenal kebudayaan suatu daerah, kali ini Anda bisa mengunjungi taman mini Nasional sebagai sebuah museum raksasa untuk mengenal kebudayaan Indonesia. Sesuai dengan namanya, tempat wisata di Indonesia yang digagas oleh Tien Soeharto ini menjadi tempat untuk melihat kebudayaan Indonesia dalam versi mini. Di kawasan tempat wisata di Indonesia ini terdapat sebuah danau dengan pulau buatan yang menyerupai pulau-pulau di Indonesia dari Sabang sampai Merauke. Anda bisa berkeliling danau ini dengan menggunakan perahu angsa yang telah disediakan. Taman Mini Indonesia Indah juga memiliki anjungan daerah dari 34 provinsi yang ada di Indonesia. Setiap anjungan daerah berbentuk rumah adat dan di dalamnya terdapat pakaian tradisional, peralatan rumah tangga sehari-hari dan senjata tradisional. Ada juga kafetaria di setiap anjungan yang menyajikan kuliner khas daerah masing-masing. ...

Taman Laut Brunaken Destinasi wisata populer di Indonesia lainnya yang juga ramai dikunjungi wisatawan asing adalah Taman Laut Bunaken yang tepatnya berada di Teluk manado. Bunaken menjadi salah satu objek wisata di Indonesia yang mengundang decak kagum karena keindahan taman bawah lautnya yang sulit ditemukan di negara lain. Berkunjung ke Taman Laut Bunaken, Toppers akan menemukan keindahan kehidupan di dalam laut yang membuat mata kamu tidak bisa berhenti memandangnya. Di dalam taman laut ini terdapat 13 jenis terumbu karang yang didominasi dengan bebatuan laut. Selain itu, pemandangan yang paling menarik adalah adanya terumbu karang terjal vertikal yang menjulang ke bawah sedalam 25 – 50 meter. Tidak sampai di situ, mata kita akan dimanjakan dengan 91 jenis ikan yang ada di dalamnya. Tidak heran kalau Taman Laut Bunaken menjadi salah satu destinasi bagi para wisatawan terutama para pecinta laut. Apalagi tujuan wisata Indonesia favorit wisatawan a...

Teluk Hijau Teluk Hijau atau Green Bay merupakan salah satu pantai terindah di Banyuwangi, bahkan di Indonesia. Karena air laut nya yang cenderung lebih berwarna kehijauan, makanya kawasan wisata ini dinamakan Teluk Hijau. Kawasan wisata ini memiliki pemandangan yang sangat eksotis. Mata Anda akan dimanjakan dengan warna air laut di teluk ini yang berwarna kehijauan, bebatuan yang terhampar di pinggir pantai, dan bukit-bkit karang yang mengitari teluk ini.

Sebagai makhluk sosial, sudah pasti kita mendambakan traveling bersama pasangan. Kenapa sih harus banget traveling bersama pasangan? Alasannya, bukan hanya sekadar untuk pergi mengeksplorasi tempat baru yang asik, tapi juga jadi momen untuk mempelajari karakter masing-masing satu sama lain. Adapun alasan lain yaitu : 1. Memperkuat hubungan yang dijalin dari sekian lama Banyak studi yang mengatakan bahwa pasangan pernah melakukan traveling bersama merasa lebih bahagia dalam menjalin hubungan mereka. Jika dijelaskan secara ilmiah, traveling mampu melepaskan hormon dopamine yang mana adalah senyawa kimia dalam otak yang berhubungan dengan kebahagiaan. Artinya, saat traveling bersama pasangan, nantinya akan terus teringat akan kebahagiaan yang didapat bersama-sama. 2. Kamu akan belajar bagaimana bertahan dengan pasangan Saat di rumah mungkin saja kamu menghabiskan waktu dengan pasangan dengan menonton film favorit bersama sambil memesan pizz...

Generasi milenial sekarang jadi trendsetter travel di Indonesia. Nah di era digital saat ini, para milenial dengan gampang mencari informasi destinasi wisata yang disesuaikan dengan budget yang mereka miliki.  Faktor ini juga yang membuat berbagai destinasi wisata di Indonesia punya daya tarik. Nah supaya perjalanan kamu berkesan, nggak ada salahnya kamu perhatikan empat tips berikut ini : 1. Pintar-pintar mengatur budget Yang namanya traveling sudah pasti harus disesuaikan dengan budget di kantong. Jangan memaksakan diri menjelajah tempat eksotis yang mesti mengeluarkan biaya mahal. Karena itu kamu mesti pintar-pintar mengatur keuangan untuk keperluan perjalanan, mulai dari urusan logistik, akomodasi dan transportasi. Nggak mau kan traveling kamu berantakan gara-gara tekor. 2. Tentukan tujuan kamu Sebelum traveling, sebaiknya kamu tentukan dulu destinasi yang ingin dikunjungi. Cari informasi sebanyak-banyaknya tentang tempat tersebut. Sekarang...

Saat kamu berada di pantai favorit kamu ada beberapa etika yang sebaiknya kamu pahuti. Tidak semua pantai memiliki aturan yang sama. Terkadang ada kearifan lokal yang harus kami pahami. Berikut ini yang perlu kamu patuhi : 1. Jangan Membuang Sampah Sembarangan Larangan ini bukan hanya berlaku di pantai saja. Namun berlaku di semua tampat wisata. Salah satu alasan mengapa sampah sangat berbahaya jika di buang di sekitar pantai, limbah tak terurai kerap membahayakan satwa liar seperti kura-kura bahkan ikan. Sampah plastik kerap ditemukan di tubuh satwa liar sehingga benar-benar mengancam lingkungan. Jadi, kamu juga punya tanggung jawab untuk melindungi satwa liar di pantai dan lautan. 2. Jangan Menyetel Musik Terlalu Keras Pantai memang tempat umum, namun bukan berarti kamu tidak punya batasan-batasan yang tidak boleh dilanggar. Demi menghargai hak orang lain, jangan pernah menyetel musik dengan suara yang memekikkan telinga. Lagipula tidak semua orang suka denga...

Pulau Komodo Pulau Komodo masuk dalam kawasan Taman Nasional Komodo bersama pulau-pulau lain di sekitar Kepulauan Nusa Tenggara. Pada tahun 1986, UNESCO menetapkan tempat wisata di Indonesia ini sebagai salah satu situs warisan dunia. Pulau ini dianggap sebagai habitat binatang komodo yang wajib dilindungi. Salah satu penghargaan tertinggi yang berhasil diraih adalah berhasil masuk dalam jajaran tujuh kejaiban alam di dunia atau yang lebih dikenal dengan New Seven Wonders of Nature pada tahun 2011. Tempat wisata ini menawarkan keindahan daratan dan alam bawah laut yang luar biasa. Ada banyak hal yang bisa Anda lakukan di sini, mulai dari trekking, menyelam sampai snorkerling. Untuk trekking, Anda bisa menjelajah pulau bersama rombongan dan seorang ranger atau pemandu. Dalam perjalanan, Anda bisa menemukan komodo yang sedang berburu mangsa atau beristirahat. Ranger akan membekali Anda dengan sebuah tongkat yang ujungnya bercabang. Tongkat ini dipercaya dapat melemahkan kom...

Pulau Diyonumo Pulau Diyonumo merupakan pulau berukuran sedang yang belum terjamah banyak orang. Pulau ini dikelilingi oleh wilayah perbukitan yang luar biasa eksotis sehingga sangat pas untuk dijadikan sebagai spot wisata untuk bersantai. Selain menyuguhkan pemandangan alam berupa area perbukitan yang sangat asri, tempat ini juga memiliki area pantai yang tidak kalah eksotis.Perpaduan antara pasir putih yang lembut dan air laut yang bening nantinya akan membuat Anda betah untuk tinggal berlama – lama di tempat ini. Di Pulau Diyonumo di percaya mampu menghilangkan steres, karna di pulau tersebut kita hanya dapat menikmati semua keindahan alam yang dapat menyejukkan hati. Sehingganya banyak orang yang berkunjung di pulau tersebut. Khusus untuk Anda yang hobi mengambil foto, tempat ini juga tergolong sangat instagramable. Dari mulai foto berlatarkan hamparan rumput di area perbukitan, sampai dengan foto berlatarkan hamparan pasir pantai yang lembut, semuanya bisa Anda d...